「梅干扣肉」以來自鄉下的梅干，帶出黑豬肉的鮮甜，吃起來甘甜甘甜，是許多老饕的最愛；「客家封肉」採用溫體豬上等五花肉加醬油、冰糖、米酒一起滷，小火燜燒多時，有著滑嫩且無法抗拒的獨特風味。客家菜之外，還有一些熱門菜餚，如海鮮、鐵板牛柳和麻婆豆腐等，讓顧客有不同的選擇。
最後介紹客家的鹹湯圓，湯圓的Q勁，加上湯頭中的肉絲、香菇絲、蝦米、蔥酥、香菜等提香，湯頭清淡，吃完滿桌菜飯後來上一碗，滿足在心頭。
全 球 食 品 產 業 流 通 網
系統開發維護： 弘承資訊有限公司
大廚房餐飲設備 
