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| ▼ 聯絡資訊 |
| 公司名稱： |
開店大師企業股份有限公司 |
聯 絡 人： |
王上彬 |
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| 聯絡電話： |
04-23550000 |
通訊地址： |
台中市南屯區工業二十三路50號 |
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| 傳真電話： |
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公司網址： |
http://www.opening.com.tw/ |
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| ▼ 公司簡介 |
開店大師自1998年成立，累積了超過十年以上的開店輔導的經驗，為餐飲開店業者提供經營一家餐飲店所必須之經營管理、廚藝烹飪技術、調味原物料生產供應的專業服務。
開店大師幫助餐飲經營者，有效的運用每一份投入的資金，以專業的餐飲相關服務，縮短開店的準備時間，同時省去大量的時間去摸索口味技術，及處理開店過程的繁瑣雜事，我們直接將十年以上的成功經驗，做完整的傳承，讓餐飲經營者可以輕鬆的開一家餐飲店。
開店大師為餐飲店新手及餐廳老店設計各式專屬菜單，並針對整家餐飲店做客製化的廚藝技術轉移，將店內的菜色技術完整標準化，提昇餐點口味品質，也提高店內營運毛利，讓餐飲店與開店大師共同永續經營，創造雙贏。
開店大師調味粉生產廠，代工生產多種專用調味粉、調味醬，以進口香辛料研磨調配，運用在各式新鮮肉品蔬菜烹煮上，不但保有原食材之鮮甜與口感，同時提升餐點口味，縮短烹煮的前置作業時間，優化餐點品質，開店大師調味粉生產廠將產品新鮮的品質，以台灣當地直送供貨給海內外多家連鎖餐飲店。
開店大師在台灣是少數有提供完整餐飲技術轉移服務的調味料製造廠，輔導餐飲連鎖體系開發新菜色，研發新口味，成功幫助客戶拓展台灣、中國、東南亞、歐美各地..等海內外之餐飲事業，成為餐飲界的台灣之光。
 
開店大師已通過 ISO22000:2005 / HACCP 食品安全管理系統驗證
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▼ 公司產品
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炸雞.雞腿.排骨專用胡椒鹽
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雞排.豬排.魚排專用浸料(香雞排•脆皮雞排醃料)
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鐵板燒.牛排.義式料理專用調味料
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滷味烤肉專用料-台灣工廠製造直送
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特級炸雞.雞排專用外沾粉-外裹粉
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火鍋.麵食.炒菜專用高湯原料-台灣工廠研發製造直送
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風味外撒料-外撒粉-開店大師台灣工廠直營
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各式專用醬汁-醃烤醬-鍋底醬
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大廚房餐飲設備 
