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位於嘉義市湖子內路上的嘉冠喜煎果在多年堅持下以獨特的口感獲得青睞,嘉冠喜煎菓源自日式煎餅的堅持,手工造餅的方式製做出的餅香迷人,以嘉義的自明朝因為東、西、南、北門連接起來形成一個桃狀而得其名,以其舊稱桃城為意象設計的手工西點。
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