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| ▼ 聯絡資訊 |
| 公司名稱: |
太平三元渡假休閒中心 |
聯 絡 人: |
洪老闆 |
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| 聯絡電話: |
05-2571359 |
通訊地址: |
嘉義縣梅山鄉太平村13-1號 |
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| 傳真電話: |
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公司網址: |
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| ▼ 公司簡介 |
老闆娘洪淑貞是附近太興社區媽媽教室的烹飪老師,長期下來菜色變化日益精進,讓風味餐變化萬千,也成了美食行家的最愛。1500元起桌的合菜,七菜一湯有腿扣筍干、溪蝦、咖啡芋頭排骨等招牌美味,另外炒功了得的山芹菜,不消幾秒就保證盤底朝天。
太平村盛產的金萱茶也能入菜,酥炸金萱或者來盤金萱茶炒飯,吃得到茶香,更吃得到健康。
如果還不過癮,金萱蛤蜊湯特殊的美味,帶點淡淡的茶葉清新湯頭,剛入嘴,讚字就說出口。
由於食材的準備較為耗時,像炒筆筒樹、咖啡芋頭排骨、螞蟻卷都要事先找食材,老闆娘希望遊客們能夠事先預約才能吃到好料。
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