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| ▼ 聯絡資訊 |
| 公司名稱: |
安平豆花 |
聯 絡 人: |
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| 聯絡電話: |
06-3915385 |
通訊地址: |
台南市安平區安北路433號 |
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| 傳真電話: |
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公司網址: |
http://www.tongji.com.tw |
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| ▼ 公司簡介 |
同記安平豆花從創始到成為安平名產,近四十年歲月累積的足跡,都成為創始人黃慶同夫婦永生不可磨滅的回憶。
同記安平豆花的細緻,香濃是最大賣點。
黃慶同表示,為作出豆花的特色,因為市面上的豆花很多都以洋菜粉勾芡,不僅失去了豆花的原味與與香氣,也讓豆花口感完全喪失,他懷念起小時後的傳統豆花香,決定不厭其煩的依傳統製造,除採用價格貴一倍的非基因改造有機黃豆來製作,製程中不添加防腐劑及香料,保證是最天然健康又美味的小吃。
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