 |

大廚房餐飲設備
|
廚具,廚房設備
|
糕餅、烘焙食品
|
食用,烘焙油脂
|
烘焙設備
|
生鮮食品
|
罐頭食品
|
休閒食品
|
調味醬料
|
脫水食品
|
冷凍,冷藏食品
|
米,麵加工食品
|
速食調理食品
|
素食食品
|
有機食品
|
健康食品
|
生物科技食品
|
乳製品
|
飲料,冰品
|
茶,咖啡飲品
|
酒類飲品
|
肉類(蛋品)加工
|
蜜餞,醃漬食品
|
磨粉穀物原料
|
香料,添加物
|
食品工業公會
|
連鎖加盟
|
食品包裝機械
|
大陸市場廠商
|
餐廳,飯店
|
度量衡儀器
|
超市賣場
|
自動販賣機
|
公害防止
|
包裝材料
|
加工機械
|
冷凍,冷藏設備
|
製藥機械
|
餐飲設備
|
整廠設備
|
周邊設備
|
化驗儀器
|
無菌設備
|
食品容器具
|
其他廠商
|
|
|
|
颱風影響 東山咖啡產量將減
(中央社記者黃柏凱台南縣21日電)
東山鄉農會總幹事陳豐榮今天表示,受9月凡那比颱風影響,今年東山咖啡豆產量將減少。
台南縣東山咖啡種植面積達200公頃,海拔高度為500至800公尺,採收期從10月到年底,陳豐榮說,東山鄉被烏山頭、曾文和白河水庫包圍,濕度調節得宜,加上東山鄉山區溫差大,因此東山咖啡口感回甘不苦。
咖啡農吳振興說,東山鄉原有特產為椪柑,但東山氣候適合種咖啡,咖啡樹又好管理,加上每磅烘培過的東山咖啡豆可賣新台幣1000元,吸引不少種植椪柑的農民轉作咖啡,不過,咖啡豆小,當成熟轉紅時,採收非常耗費人力。
台南縣政府農業處長郭伊彬表示,長期以來,東山鄉咖啡都以農產品方式呈現,缺乏觀光行銷的包裝,未來除持續推動台南縣175咖啡公路,並計劃建立咖啡豆觀光工廠,讓觀光客除品嘗咖啡外,還能親眼觀看咖啡豆加工過程。
邁入第7年的「東山咖啡節」,訂23日下午在台南縣東山鄉崁頭山仙公廟開幕,為期三週活動讓民眾體驗台南縣東山鄉特有的「咖啡紅了,橘子綠了」。
資料來源:中央社
|
|
|
|
|