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製粽工廠 近半衛生待改善
中國時報【鄭閔聲/台北報導】
端午節將近,衛生署近期加強抽驗市售粽子,衛生署食品藥物管理局副局長吳秀英表示,抽驗結果,市售商品合格率達九十七.六%;但被抽查的一百七十四家製粽工廠,則有八十五家的環境衛生尚待改善,衛生署除持續關注廠商改善狀況外,也要求各地衛生局,每日將最新檢查結果公布於衛生署網站。
近來國內食品衛生安全問題不斷湧現,國民黨立委趙麗雲等人關心國人粽子衛生安全是否合乎標準?價格是否合理?吳秀英回應,每年端節前後,衛生署都會加強抽驗作業,目前的抽驗狀況合格率達九成以上,未來也會持續檢驗,並每日將最新檢查結果公布在網站上供民眾參考。
至於粽價問題,農委會農糧署副署長游勝鋒表示,每年端午節前後,糯米與粽子的需求量會同步增加,由於前兩年台灣糯米價格不佳,導致農民減產,再加上國際主要產地糯米價格上揚,導致今年糯米價格比過去上漲,農委會已釋出兩千八百多公噸糯米公糧,可望平衡端午節假期的糯米價格並維持供貨穩定。
游勝鋒說,農委會釋出的糯米是以三公斤為單位零售,每公斤價格比市售糯米便宜十三.五元,全國共有超過八十個銷售點。
為杜絕不肖業者囤積物資、哄抬價格,公平會處長辛志中表示,公平會已陸續派員到各傳統市場、大賣場等調查是否有哄抬價格不法情事,並密切與檢調單位聯繫。
資料來源:中時電子報
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