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防菌入侵 加國加強檢驗歐蔬果

(中央社記者張若霆多倫多2日專電)加拿大食品檢驗局(Canadian Food Inspection Agency)今天表示,將加強對歐洲進口蔬果的檢驗。

根據世界衛生組織,歐洲因大腸桿菌至少1600人生病、18人死亡。在德國這種特別難纏的大腸桿菌,造成500多人腎臟感染。與過去相比,婦女似乎較易受害。過去較易受害的為兒童及老年人。

加拿大食品檢驗局今天在網站表示,食檢局將在機場及港口,對來自歐洲的蔬果加強抽檢,預防遭病菌污染的蔬果進入加拿大。

大部份歐洲感染大腸桿菌的病人都表示,他們曾食用生菜、番茄及黃瓜。不過,世界衛生組織表示,目前致病的原因還在調查中,原因尚不清楚。

加拿大自歐洲進口的蔬果僅占總進口量約1%。食檢局研判,歐洲遭污染的蔬果尚未進入加拿大市場。

加拿大公共衛生署表示,實驗室將進一步分析這次大腸桿菌的基因。

加拿大圭爾夫大學(University of Guelph)教授華瑞納(Keith Warriner)表示,加拿大目前雖然尚無歐洲大腸桿菌病例,但日後可能會有。

他表示,這次在歐洲發現的大腸桿菌,是一種快速發展的病原體,具有極高的毒性。現在美國已有2宗病例,沒人敢保證這種病毒不會在北美洲蔓延。


資料來源:中央社


      


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