食品產業／高經濟成長與消費受重視　大陸市場快速擴大
東森新聞報╱記者楊伶雯／專題報導 2006-11-07 09:42
民以食為天，食品消費是在日常生活中相當重要的一環，景氣好的時候，滿足吃的慾望更是人的天性之一，根據主計處最新資料顯示，中國大陸經濟成長率相對其他國家仍然是高高在上，今、明2年預估將分別達10.6%、與9.2%，兆豐國際投顧認為，在高經濟成長，與食品消費受重視下，將帶動大陸當地食品消費支出持續高成長，讓大陸食品市場迅速擴大。

兆豐國際投顧分析，從台灣經驗來看，平均每人食品消費年增率與經濟成長率的變動呈現正相關，在1999年以前，當食品消費支出佔比25%以上時，食品消費支出年增率大致都維持5%以上的相對高檔； 以此來推論，以大陸目前食品佔人均消費比重仍達約35%，消費者相當重視食品消費的情況來看，大陸食品市場的成長性可期。

從中國大陸近幾年情況來看，2002年以來人均食品消費年增率達6-12%，食品人均消費比例超過36％，顯示大陸消費者對食品消費相當重視，兆豐國際投顧說，以最近幾個月來來看，食品占人均消費比重仍相當高，短期內並無大幅下滑的跡象。

兆豐國際投顧認為，近年大陸飲料產量年增率呈現16~23%的高成長，相對於大陸食品人均消費年增率6~12%來看，表現相當亮眼，且大陸每年人均飲料消費量還不到世界平均水準的一半，因此大陸飲料消費市場未來還有很大的成長空間。

兆豐國際投顧表示，近年大陸飲料產量年增率呈現16-23％高成長，相較於大陸食品人均消費年增率6-12％來看相當亮眼，大陸每年人均飲料消費才21公升，不到世界平均水準51公升的一半，大陸飲料消費市場成長空間相當大。

在大陸飲料市場當中，果蔬汁與茶飲料是主要的消費產品，今年分別佔有25.6%與20.4%的市佔率，茶飲料是今年成長最大的類型，2007年成長潛力備受期待的則是弁鄔妎戮①C

兆豐國際投顧說，兩大台商企業康師傅與統一（1216）在中國大陸飲料市場中各有所長，康師傅以茶飲料取勝，統一則是以稀釋果汁拔得頭籌。

以台商在中國大陸佈局的情況，受惠於中國大陸食品市場的快速擴大，兆豐國際建議，選擇食品產業中擁有大陸市場通路、並具大陸實質收成效益的個股為主，例如統一，統一今年上半年認列大陸獲利5.9億元，年成長19.7%，佔統一今年上半年稅前盈餘28.2%。隨著通路持續佈建，統一大陸對母公司貢獻將日益增加。