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雪花冰、珍珠奶茶 大賺中東油水
雪花冰、珍珠奶茶 大賺中東油水
中時電子報╱彭漣漪、陳鳳英/台北報導 2008-03-03 03:40
中東油元金光閃閃,今年上旬,台灣不少具備本土特色的連鎖加盟系統可望成扑m灘,攻進阿拉伯市場。以珍珠奶茶起家的休閒小站、展圓國際旗下包括代官山的三個懦憮鼠~系統已進行到簽約階段,從台南起家的阿二冰茶則正談得熱絡,其他可能還有業者暗地裡鴨子划水。
擁有七個懦憮鼠~系統的展圓國際董事長張寶鄰表示,他本人還沒去過杜拜,不過,展圓旗下有三個連鎖品牌即將進軍杜拜,包括代官山懦慼A另外將特別為杜拜市場引進一個新的懦憤~牌。
取得展圓國際中東區域代理權的,是馬來西亞大型懦撰偎呲erry Brown。由於馬來西亞與回教淵源頗深,經營中東市場相當深入,Merry Brown旗下的炸雞店等同於中東的肯德基,在歐商、美商難以攻占的中東市場,馬來西亞連鎖系統多半是區域龍頭。
宰殺肉品 須全程誦念可蘭經
台灣連鎖加盟促進會秘書長李培芬指出,台灣連鎖加盟促進會和馬來西亞的連鎖加盟協會締結為姐妹會,多年來互訪頻繁,雙方並結盟交叉代理,台灣的連鎖加盟系統負責將馬來西亞的業者帶進中國市場,而馬來西亞的業者則負責將台灣的連鎖系統帶進中東市場,大部分台灣業者是透過這樣的關係進入的。
李培芬說,中東市場相當封閉,很不好進入,但一旦進去了,「至少可以吃十年」,其他系統很難再插旗。回教信仰是個高進入障礙,她說明,例如回教曙U業者,必須通過「Hahal」食品認證,所有的肉品在宰殺過程,必須全程誦念可蘭經「超渡」,類似這樣的文化習俗,為西方世界設下路障。
以展圓國際為例,以元祖食品起家,張寶鄰將事業規模由製造業擴及到連鎖流通業,引進日本麻布茶房、代官山的精緻懦憮溼𡚒@時。去年底,代官山在馬來西亞開幕後頗獲好評,由於馬國擁有不少回教徒,不久後就有來自杜拜的阿拉伯人前來爭取授權經營,雙方一拍即合,鎖定要在杜拜林立的購物中心內開設主題曙U。
張寶鄰分析,杜拜自以帆船飯店打開國際知名度以後,觀光客就蜂湧而至,國際觀光客一年可達七千萬人次,可說是全球最熱的市場之一,後市看好。
中東人消費 感覺像是不要錢
有趣的是,最早進軍中東市場的台灣連鎖系統,是做雪花冰的翔美食品。某個馬來西亞的貿易商吃過翔美的雪花冰後,覺得可以引進中東市場,因此找上門來,談成區域授權。翔美前年進去後,在海灣六國已開了十多家店,在曙U複合銷售或成立專賣店。
翔美總經理方榮楠表示,他到現場看過,感覺中東的人消費起來「好像不要錢」,連早應ㄕb高檔購物中心吃,在台灣一杯賣三十五元的雪花冰,在中東可以賣一百八十元台幣。翔美賣到中東的雪花冰,由高雄總部供應雪花冰塊及剉冰機,以船運送。
連鎖系統有彈性 可整店輸出
經濟部官員表示,政府目前尚無帶服務業進軍中東的計畫,官員指出,中東是買方市場,要求國外持股只能三成以下,開出的國際標要求都很高,但全球都在搶,而台灣中小企業多,爭取頗為辛苦,單一公司很難有什麼門路。
李培芬表示,台灣的服務業中,超商、量販店、百貨都是外商的天下,台灣的業者很難踏出國門,但是連鎖系統業者創新又有彈性,「含金量相當高」,可以做整店輸出,讓台灣服務業藉國際市場壯大。
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