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2009 香港美食博覽
展覽概覽
香港貿發局美食博覽2009
2009年8月13至17日
香港會議展覽中心
美饌薈萃 商機滿盈
於2009年邁進第20載的香港貿發局美食博覽，將於2009年8月再放異彩。這項由香港貿發局主辦的每年一度盛會，為飲食業者提供理想平台，展示各色佳餚美饌，推動業務蒸蒸日上。
香港貿發局是全球貿易推廣機構，致力為香港製造商、貿易商及服務出口商服務。本局銳意推廣香港作為與中國內地和亞洲通商的商貿平台，每年在本港舉辦近30個世界級國際貿易展覽會，其中8個規模傲視亞洲，共吸引逾540,000名買家到場參觀。
香港貿發局主辦的展覽會為參展商提供渠道，拓展中國內地、亞洲以及世界各地市場。本局在全球各地設有40個辦事處，其中11個在中國內地，包括北京、成都、大連、福州、廣州、杭州、青島、上海、深圳、武漢和西安，利用這個覆蓋\\\廣泛的環球網絡，協助參展商接觸世界各地的優質業內買家，洽商貿易。
穩操勝算
美食博覽內容一向繽紛多姿，能滿足各方需要，2009年的博覽將秉承歷屆佳績，透過不同方式為業者締造豐盛商機。
這個盛會雲集業內菁英，深受買家和公眾人士歡迎，2008年共有超過490家來自17個國家和地區的商號參展，分別來自香港、中國內地、澳洲、奧地利、加拿大、印度、伊朗、日本、韓國、菲律賓、美國及越南等。
貿易館國際商號匯聚
商機源源不絕
美食博覽2009貿易館的宗旨，就是為國際食品生產商、零售商、供應商、批發商、經銷商及代理商提供聚首洽商的良機。上屆博覽吸引逾8,500名來自59個國家和地區的業內買家蜂擁而至，其中大部分買家來自亞洲地區。
建立品牌 不二之選
貿易館特設的地區展館，為參展商提供不二途徑，推介各地特色食品，塑造鮮明的產品形象。參展商亦可選擇在多個主題展區展示產品，分別為農業及食品科技、稻米及穀\\\類食品、咖啡、綠色及有機食品及新鮮食品等。
公眾館成效昭著
2008年，美食博覽的公眾館吸引超過314,600名愛好美食人士慕名而來，為業者提供最佳平台，推出新產品、收集市場資訊及提升品牌知名度。
高級食品以質素為先，在欣欣向榮的中國內地和亞洲市場大有需求。大會於2009年呈獻新猷，闢設品牌美食廊，為參展商締造難得機會，向廣大消費者推介各類素質卓越的品牌食品及有關商品，在這個市場分一杯羹。
寰宇美食天堂
美食博覽2009的公眾館將首次匯聚本地和國際參展商，陣容鼎盛，為參觀人士提供良機，品嚐林林總總的環球美食。
增值活動 獲享裨益
美食博覽2009安排多項特別活動，其中包括名人烹飪示範，商業與娛樂元素共冶一爐，凝聚買家目光，參展商可藉此機會推出新產品或建立品牌聲譽。
同期盛會 齊放光芒
香港國際茶展和國際現代化中醫藥及健康產品展覽會暨會議與美食博覽同期舉行，發揮強大的協同效應，向買家一舉介紹各類飲食、健康和文化產品，收穫更豐。
大展鴻圖
美食博覽是一年一度的飲食業盛事，能為業者增添優勢，請即報名參加美食博覽2009，共享豐碩成果。
美食博覽展出的產品和服務包括：
1. 食品及飲品
• 酒類及非酒類飲品 • 健康及有機食品 • 新鮮食品及蔬果 • 烹調原料及調味品
• 餅乾及小食 • 飯、榖類製品 • 肉類及家禽 • 麵包糕點產品
• 罐頭、冰鮮食品及醃制食品 • 方便食品 • 奶類食物
• 飲食業商會及服務 • 優質美食 • 糖果 • 海鮮
2. 食品包裝、標籤、物流及服務
3. 食品處理產品、食品科技、機械及服務
參展商語錄
「我們是首次參加美食博覽，在今次展覽中接觸到各類本地買家，特別是百貨公司。」
日本 Hokkaido Development Limited
經理Yip Ngo Pat
「在美食博覽展銷是最好的宣傳途徑。我們可以直接得悉市場對現有和新出產品的回應，對業務大有裨益。」
韓國 Korea Agro-Fisheries Trade Corp
經理Young Ho Moon
「我們希望向香港大眾推介由大昌貿易行有限公司進口分銷以及在大昌食品專門店售賣的國際優質產品。參觀人士很喜歡我們的產品，這絕對有助我們的新業務建立品牌形象。」
香港 大昌貿易行有限公司
市場推廣經理葉靄兒
買家語錄
「美食博覽是一個非常出色的展覽會。我在這裡接觸到許\\\多中國及國際食品供應商。」
印度 Suresh Kumar & Co. (Impex) Pvt Ltd
董事Nikhil S. Asrani
「美食博覽管理出色，買家很容易成功\\\找到適合的參展商。我便在此展覽中與數位參展商討論如何利用互聯網把產品行銷世界各地的可行性。」
美國 Aloeveraaz Shop Online
電子市場推廣顧問Bharat B Lal
「我在這裡為公司找到多家新生產商和供應商，正與他們洽談把產品輸入尼泊爾。」
尼泊爾 Intersales
董事D. N. Sureka
「我們正於香港拓展業務，對美食博覽展示的食品很感興趣。我們已找到數家有合作潛力的公司，明年會再來參觀。」
澳洲 Yarrah Park Vineyard
董事Julie Cavanagh及David Cavanagh
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