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| ▼ 聯絡資訊 |
| 公司名稱： |
崑派餅店 |
聯 絡 人： |
林先生 |
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| 聯絡電話： |
04-25621326 |
通訊地址： |
台中市神岡區社口村中山路546號 |
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| 傳真電話： |
04-25490010 |
公司網址： |
http://kunpai.com/ |
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| ▼ 公司簡介 |
發源於清朝統治末期年間，是豐原製餅老字號的代表之一，雖然經營多年，在目前競爭的環境下仍享有盛名。
當時林振芳為地方上德高望重的知名人物，林氏也是地方上的望族，就是今日社口三角仔的林家大夫第。
林家人丁興旺，達兩百人上下，不但日常三餐，須特別聘請廚師料理；而且由於經常與官府及各界名流來往，非常講究飲食糕餅的招待。
犁記創辦人張林犁常常出任林家的總舖師，由於對糕餅甜點的需求量大，於是林家就與張林犁共同研發製餅技術，後來林氏族人「崑」字輩者，自行創業，專門製餅，店名就稱為「崑派」。
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