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藥膳茶葉鐵蛋 >> 聯絡資訊 >> 公司簡介
▼ 聯絡資訊
公司名稱： 藥膳茶葉鐵蛋 聯  絡  人：
聯絡電話： 05-2562105 通訊地址： 嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖144號
傳真電話： 公司網址：
▼ 公司簡介
奮起湖有名的「茶葉鐵蛋」也是一絕。

黑稠的鐵鍋內滷著香氣誘人的鐵蛋，在店家以山區特產的高山茶和蛋，加上獨家配方滷製，利用火候的差異，滷製成軟、稍軟、硬等三種口感。

此種炊蛋又稱為「藥膳茶葉蛋」，全手工製作的產品，味道上多出一份茶葉的清香，與中藥食材的甘甜味。

      


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