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| ▼ 聯絡資訊 |
| 公司名稱： |
高雄阿婆仔冰 |
聯 絡 人： |
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| 聯絡電話： |
07-5513180 |
通訊地址： |
高雄市鹽埕區七賢三路150號 |
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| 傳真電話： |
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公司網址： |
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| ▼ 公司簡介 |
高雄最具代表性的小吃「阿婆仔冰」，從民國23年開店至今，已經走過70多年的歷史，阿婆本名為蔡固，開店初名為「新生號冰果店」，當時高雄女中學生喜歡暱稱老闆「阿婆仔」，因此改名為「阿婆仔冰」。
店裡牆上掛著阿婆仔醃製李鹹的黑白照片，目前已傳到第三代的蔡源鎰，仍抱持著「選用上好原料以純手工製造、不加任何色素香料」的原則經營冰店，從選購材料到醃製過程，都是純手工，不加添加物，難怪會受到高雄人喜愛。
人氣最高自創的阿婆冰，鮮豔的紫色來自新鮮紅龍果，再搭配上各種當季水果，特別受到喜愛，四種醃製水果李鹹、楊桃、鳳梨、芒果青組成的四果冰，酸甜滋味特別消暑。 |
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