彰化年節食品抽驗 12件不合格
〔自由時報記者湯世名／彰化報導〕農曆春節將屆，彰化縣衛生局針對縣內傳統市場、量販店、年貨大街及年菜供應製造場所進行衛生稽查，發現有十二件不合格，除了立即開罰，並要求廠商將不合格產品下架，還要求廠商改進來保障消費者權益。
衛生局食品衛生科長林毓芬昨天帶隊到彰化市金馬路一家量販店實施稽查，她發現業者放置在走道上的牛肉乾、魷魚絲等年節應景食品未以塑膠盒套住，當場要求業者改善，以確保消費者健康權益。
林毓芬指出，農曆春節將屆，衛生局從去年十二月底針對縣內傳統市場、量販店、年貨大街及年菜供應製造場所進行稽查，抽驗了八十七件年節食品，結果有十二件不合格，其中一件是香腸驗出超量的亞硝酸鹽，另有一件臘肉、二件菜脯驗出超量防腐劑，還有六件豆乾及豆干絲檢驗出漂白水過氧化氫殘留，以及二件金針二氧化硫超量高達五倍。
林毓芬表示，衛生局除了針對不合格的廠商實施開罰，抽驗不合格的年節食品也都已經下架，並要求廠商改進，以保障消費者權益。
資料來源：自由時報
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